Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Duyệt theo tiêu đề đề mục
Lọc
Tác giả:Phạm Thị Minh Hoàng Trên Với Loại hình: Bất kỳ
Sắp xếp
Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi
Ảnh hưởng của bột đậu xanh (Vigna Radiata) bổ sung đến chất lượng vỏ bánh Mochi
 Nguyễn Thị Hoàng Châu
 Trường Đại học Tiền Giang, 2022
 664
 Đầu mục: 2
Ảnh hưởng của tỉ lệ phối trộn đến chất lượng trà hòa tan từ bột vỏ chuối già (Muasa sp) và bước đầu thử nghiệm tính an toàn trên bộ vỏ chuối già
Ảnh hưởng của tỉ lệ phối trộn đến chất lượng trà hòa tan từ bột vỏ chuối già (Muasa sp) và bước đầu thử nghiệm tính an toàn trên bộ vỏ chuối già
 Lương Thị Phương Thảo
 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 664
 Đầu mục: 2
Nghiên cứu quy trình chế biến snack từ vỏ sầu riêng RI 6 (Durio Zibethinus)
Nghiên cứu quy trình chế biến snack từ vỏ sầu riêng RI 6 (Durio Zibethinus)
 Nguyễn Kim Chi
 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 664
 Đầu mục: 2
Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ vỏ sầu riêng RI 6 (Duri Zibethinus) bổ sung cỏ ngọt (Stevia rebaudiana)
Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ vỏ sầu riêng RI 6 (Duri Zibethinus) bổ sung cỏ ngọt (Stevia rebaudiana)
 Hồ Thị Diễm Trinh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 664
 Đầu mục: 2
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh quy bơ (xốp) bổ sung bột đậu đen xnah lòng (Vigna cylindrical L. Skeels)
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh quy bơ (xốp) bổ sung bột đậu đen xnah lòng (Vigna cylindrical L. Skeels)
 Lê Thị Ngọc Phượng
 Trường Đại học Tiền Giang, 2022
 664
 Đầu mục: 2
Nghiên cứu quy trình sản xuất mít sấy tẩm gia vị
Nghiên cứu quy trình sản xuất mít sấy tẩm gia vị
 Huỳnh Thị Yến Nhi
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 664
 Đầu mục: 1
Quy trình sản xuất trà túi lọc lá đu đủ (Carica Papaya L.) bổ sung thêm lá dứa (P. amaryllifolius) và điều vị cỏ ngọt (Stevia rebaudiana)
Quy trình sản xuất trà túi lọc lá đu đủ (Carica Papaya L.) bổ sung thêm lá dứa (P. amaryllifolius) và điều vị cỏ ngọt (Stevia rebaudiana)
 Nguyễn Phát Đạt
 Trường Đại học Tiền Giang, 2022
 664
 Đầu mục: 2