Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Công nghệ sản xuất và chế biến đường, bánh kẹo

Công nghệ sản xuất và chế biến đường, bánh kẹo

 Đại học Công nghệ TP. HCM
 Tp. HCM : 256tr. ; cm. Tiếng Việt
Mô tả biểu ghi
ID:38596
DDC 664
Nhan đề Công nghệ sản xuất và chế biến đường, bánh kẹo
Thông tin xuất bản Tp. HCM :Đại học Công nghệ TP. HCM
Mô tả vật lý 256tr. ;cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Công nghệ Tp. HCM
Từ khóa tự do Công nghệ sản xuất
Từ khóa tự do Đường
Từ khóa tự do Chế biến
Từ khóa tự do Bánh kẹo
Địa chỉ 100Kho Sách giáo trình(1): 101002888
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00138596
0021
00423702147-0CAE-47D4-92AE-56FA7328D246
005202410081413
008081223s0000 vm| vie
0091 0
039[ ] |y 20241008141321 |z quyenntl
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b Con
245[ ] |a Công nghệ sản xuất và chế biến đường, bánh kẹo
260[ ] |a Tp. HCM : |b Đại học Công nghệ TP. HCM
300[ ] |a 256tr. ; |c cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Công nghệ Tp. HCM
653[ ] |a Công nghệ sản xuất
653[ ] |a Đường
653[ ] |a Chế biến
653[ ] |a Bánh kẹo
852[ ] |a 100 |b Kho Sách giáo trình |j (1): 101002888
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 101002888 1 Kho Sách giáo trình
#1 101002888
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng