TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Tài liệu văn bản
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực

 Tôn Thất Minh
 Bách khoa, 2023
 H. : 271tr. ; 27cm.
Chế BiếnLương thựcmáy mócNgành Cơ điện
No image
# 34969
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực /
Tôn Thất Minh
  • H. : Bách khoa, 2023
  • 271tr. ; 27cm.
  • Tôn Thất Minh
Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00134969
002512
004E496B014-8867-48A8-BDBE-489CB53406C3
005202512291430
008081223s2023 vm| vie
0091 0
020[ ] |c 125000
039[ ] |y 20251229143059 |z thanhhuong
082[ ] |a 664 |b TÔ-M
100[ ] |a Tôn Thất Minh
245[ ] |a Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực / |c Tôn Thất Minh
260[ ] |a H. : |b Bách khoa, |c 2023
300[ ] |a 271tr. ; |c 27cm.
520[ ] |a Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy
653[ ] |a Chế Biến
653[ ] |a Lương thực
653[ ] |a máy móc
690[ ] |a Ngành Cơ điện
691[ ] |a Chuyên Ngành Công nghệ chế tạo máy
852[ ] |a Trung tâm TTTV Trường ĐH Mỏ - Địa Chất
866[ ] |a VĐ 6193(2) Q 1464(18)
900[ ] |b Mua TV 2025