Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Tài liệu số

Thư mục - Vốn tư liệu

Trường Đại học Tiền Giang,2023

Tiền Giang :97tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:31928

DDC	664
Tác giả CN	Nguyễn Huỳnh Thanh Thảo
Nhan đề	Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao bổ sung bột chua : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Huỳnh Thanh Thảo; GVHD: Phạm Đỗ Trang Minh
Thông tin xuất bản	Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2023
Mô tả vật lý	97tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú	ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Nghiên cứu
Từ khóa tự do	Bánh bao
Từ khóa tự do	Quy trình sản xuất
Tác giả(bs) CN	Phạm Đỗ Trang Minh
Địa chỉ	100Kho Luận Án – Luận Văn(2): 103000666-7
Tệp tin điện tử	https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000666thumbimage.jpg

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	31928
002	4
004	520D2F91-9338-41BD-99BC-EAFCAE3BF11C
005	202305080933
008	081223s2023 vm\| vie
009	1 0
039	[ ] \|a 20230508093310 \|b quyenntl \|c 20230505142933 \|d hoangnh \|y 20230505102206 \|z hoangnh
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 664
090	[ ] \|b NG-T
100	[ ] \|a Nguyễn Huỳnh Thanh Thảo
245	[ ] \|a Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao bổ sung bột chua : \|b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / \|c Nguyễn Huỳnh Thanh Thảo; GVHD: Phạm Đỗ Trang Minh
260	[ ] \|a Tiền Giang : \|b Trường Đại học Tiền Giang, \|c 2023
300	[ ] \|a 97tr. : \|b bảng, hình ảnh ; \|c 30cm.
500	[ ] \|a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653	[ ] \|a Nghiên cứu
653	[ ] \|a Bánh bao
653	[ ] \|a Quy trình sản xuất
700	[ ] \|a Phạm Đỗ Trang Minh \|e Người hướng dẫn
852	[ ] \|a 100 \|b Kho Luận Án – Luận Văn \|j (2): 103000666-7
856	[1 ] \|u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000666thumbimage.jpg
890	[ ] \|a 2 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Sắp xếp

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu
1	103000667	2	Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000667 Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn Tình trạng
2	103000666	1	Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000666 Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn Tình trạng