Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Tài liệu số

Thư mục - Vốn tư liệu

Trường Đại học Tiền Giang,2022

Tiền Giang :70tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:31908

DDC	664
Tác giả CN	Lê Hữu Thành
Nhan đề	Nghiên cứu quy trình sản xuất chả chay bổ sung nấm mộc nhĩ : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Lê Hữu Thành; GVHD: Nguyễn Thị Ngân
Thông tin xuất bản	Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2022
Mô tả vật lý	70tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú	ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Nấm mộc nhĩ
Từ khóa tự do	Protein đậu nành
Từ khóa tự do	Chả chay
Tác giả(bs) CN	Nguyễn Thị Ngân
Địa chỉ	100Kho Luận Án – Luận Văn(2): 103000626-7
Tệp tin điện tử	https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000627thumbimage.jpg

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	31908
002	4
004	D064EFC2-C382-4FAA-A992-7809DFAAA2E0
005	202305080917
008	081223s2022 vm\| vie
009	1 0
039	[ ] \|a 20230508091746 \|b quyenntl \|y 20230505083515 \|z quyenntl
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 664 \|b LE-T
100	[ ] \|a Lê Hữu Thành
245	[ ] \|a Nghiên cứu quy trình sản xuất chả chay bổ sung nấm mộc nhĩ : \|b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / \|c Lê Hữu Thành; GVHD: Nguyễn Thị Ngân
260	[ ] \|a Tiền Giang : \|b Trường Đại học Tiền Giang, \|c 2022
300	[ ] \|a 70tr. : \|b bảng, hình ảnh ; \|c 30cm.
500	[ ] \|a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653	[ ] \|a Nấm mộc nhĩ
653	[ ] \|a Protein đậu nành
653	[ ] \|a Chả chay
700	[ ] \|a Nguyễn Thị Ngân \|e Người hướng dẫn
852	[ ] \|a 100 \|b Kho Luận Án – Luận Văn \|j (2): 103000626-7
856	[1 ] \|u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000627thumbimage.jpg
890	[ ] \|a 2 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Sắp xếp

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu
1	103000627	2	Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000627 Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn Tình trạng
2	103000626	1	Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000626 Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn Tình trạng