Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Tài liệu số

Thư mục - Vốn tư liệu

Công an nhân dân,2022ISBN: 978-604-72-5585-6

H. :320tr. : minh họa ; 21cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:31494

DDC	633.1
Tác giả CN	Lê Thị Kim Loan
Nhan đề	Khảo sát mười giống lúa đặc sản (Oryza sativa L.) dùng làm nguyên liệu chế biến bánh mì không gluten : Sách chuyên khảo / B.s.: Lê Thị Kim Loan (ch.b.), Nguyễn Minh Thuỷ
Thông tin xuất bản	H. :Công an nhân dân,2022
Mô tả vật lý	320tr. :minh họa ;21cm.
Tóm tắt	Tổng quan về lúa và các chỉ tiêu năng lượng sản xuất, chất lượng; cung cấp cơ sở khoa học và thông tin hữu ích vào việc ứng dụng trong thực tiễn quy trình sản xuất bánh mì không gluten có giá trị dinh dưỡng và được người tiêu dùng đánh giá tốt
Từ khóa tự do	Bánh mì
Từ khóa tự do	Giống lúa
Từ khóa tự do	Nguyên liệu
Từ khóa tự do	Chế biến
Địa chỉ	100Kho Sách giáo trình(10): 101002126-35
Tệp tin điện tử	https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/101002135thumbimage.jpg

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	31494
002	1
004	9B96BC10-94D9-485C-9774-1FC94824B164
005	202212221436
008	081223s2022 vm\| vie
009	1 0
020	[ ] \|a 978-604-72-5585-6 \|c 98000 VNĐ
039	[ ] \|a 20221222143628 \|b hoangnh \|y 20221222141853 \|z hoangnh
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 633.1 \|b LE-L
100	[ ] \|a Lê Thị Kim Loan
245	[ ] \|a Khảo sát mười giống lúa đặc sản (Oryza sativa L.) dùng làm nguyên liệu chế biến bánh mì không gluten : \|b Sách chuyên khảo / \|c B.s.: Lê Thị Kim Loan (ch.b.), Nguyễn Minh Thuỷ
260	[ ] \|a H. : \|b Công an nhân dân, \|c 2022
300	[ ] \|a 320tr. : \|b minh họa ; \|c 21cm.
520	[ ] \|a Tổng quan về lúa và các chỉ tiêu năng lượng sản xuất, chất lượng; cung cấp cơ sở khoa học và thông tin hữu ích vào việc ứng dụng trong thực tiễn quy trình sản xuất bánh mì không gluten có giá trị dinh dưỡng và được người tiêu dùng đánh giá tốt
653	[ ] \|a Bánh mì
653	[ ] \|a Giống lúa
653	[ ] \|a Nguyên liệu
653	[ ] \|a Chế biến
852	[ ] \|a 100 \|b Kho Sách giáo trình \|j (10): 101002126-35
856	[1 ] \|u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/101002135thumbimage.jpg
890	[ ] \|a 10 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Sắp xếp

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu
1	101002135	10	Kho Sách giáo trình
#1 101002135 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
2	101002134	9	Kho Sách giáo trình
#2 101002134 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
3	101002133	8	Kho Sách giáo trình
#3 101002133 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
4	101002132	7	Kho Sách giáo trình
#4 101002132 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
5	101002131	6	Kho Sách giáo trình
#5 101002131 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
6	101002130	5	Kho Sách giáo trình
#6 101002130 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
7	101002129	4	Kho Sách giáo trình
#7 101002129 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
8	101002128	3	Kho Sách giáo trình
#8 101002128 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
9	101002127	2	Kho Sách giáo trình
#9 101002127 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
10	101002126	1	Kho Sách giáo trình
#10 101002126 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng