Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bí đỏ

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bí đỏ : Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Phan Thị Thúy An
 Trường Đại học Tiền Giang, 2018
 Tiền Giang : 87tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứuBánh mìQuy trình sản xuất
Mô tả biểu ghi
ID:27908
DDC 664
Tác giả CN Phan Thị Thúy An
Nhan đề Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bí đỏ : Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành công nghệ thực phẩm / Phan Thị Thúy An, Nguyễn Thị Thu Phụng ; CBHD: Phạm Đỗ Trang Minh
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2018
Mô tả vật lý 87tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm và Công nghệ sau thu hoạch
Từ khóa tự do Nghiên cứu
Từ khóa tự do Bánh mì
Từ khóa tự do Quy trình sản xuất
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000118
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000118thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00127908
0024
0046369ABA0-554F-4B23-A33D-97554A72E56B
005202104151113
008081223s2018 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20210415111257 |b QUYENNTL |y 20210415083229 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b PH-A
100[ ] |a Phan Thị Thúy An
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bí đỏ : |b Khóa luận tốt nghiệp Đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Phan Thị Thúy An, Nguyễn Thị Thu Phụng ; CBHD: Phạm Đỗ Trang Minh
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2018
300[ ] |a 87tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm. |e 1 CD-ROM
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm và Công nghệ sau thu hoạch
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Bánh mì
653[ ] |a Quy trình sản xuất
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000118
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000118thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000118 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000118
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng