Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Tài liệu số

Thư mục - Vốn tư liệu

Trường Đại học Tiền Giang,2020

Tiền Giang :61tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:22509

DDC	664
Tác giả CN	Lê Thị Kim Thoa
Nhan đề	Khảo sát cải thiện cấu trúc sản phẩm khô cá lóc tấm gia vị ăn liền / Lê Thị Kim Thoa, Nguyễn Hoàng Vy ; CBHD: Lê Thị Kim Loan
Thông tin xuất bản	Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2020
Mô tả vật lý	61tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú	Khóa luận tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ thực phẩm
Tóm tắt	Khảo sát các nhân tố đơn ảnh hưởng tới cấu trúc và vị sản phẩm khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền , tối ưu hóa khả năng kết hợp các nhân tố đến chất lượng sản phẩm
Từ khóa tự do	Khảo sát
Từ khóa tự do	Cấu trúc sản phẩm
Từ khóa tự do	Khô cá lóc
Địa chỉ	100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000010
Tệp tin điện tử	https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000010thumbimage.jpg

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	22509
002	4
004	81ADB0B8-D6D3-4766-9924-DED499B7CCFD
005	202104151102
008	081223s2020 vm\| vie
009	1 0
039	[ ] \|a 20210415110202 \|b QUYENNTL \|y 20201207092706 \|z hoangnh
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 664 \|b LE-T
100	[ ] \|a Lê Thị Kim Thoa
245	[ ] \|a Khảo sát cải thiện cấu trúc sản phẩm khô cá lóc tấm gia vị ăn liền / \|c Lê Thị Kim Thoa, Nguyễn Hoàng Vy ; CBHD: Lê Thị Kim Loan
260	[ ] \|a Tiền Giang : \|b Trường Đại học Tiền Giang, \|c 2020
300	[ ] \|a 61tr. : \|b bảng, hình ảnh ; \|c 30cm. \|e 1 CD-Rom
500	[ ] \|a Khóa luận tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ thực phẩm
520	[ ] \|a Khảo sát các nhân tố đơn ảnh hưởng tới cấu trúc và vị sản phẩm khô cá lóc tẩm gia vị ăn liền , tối ưu hóa khả năng kết hợp các nhân tố đến chất lượng sản phẩm
653	[ ] \|a Khảo sát
653	[ ] \|a Cấu trúc sản phẩm
653	[ ] \|a Khô cá lóc
852	[ ] \|a 100 \|b Kho Luận Án – Luận Văn \|j (1): 103000010
856	[1 ] \|u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000010thumbimage.jpg
890	[ ] \|a 1 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Sắp xếp

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu	Tình trạng	Cho phép yêu cầu
1	103000010	1	Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000010 Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn Tình trạng