Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Giáo trình máy chế biến thực phẩm

Giáo trình máy chế biến thực phẩm : Dùng cho sinh viên đại học ngành Công nghệ thực phẩm

 Nguyễn Tấn Hùng
 2025
 Đồng Tháp, 235tr. : minh họa ; 27cm. Tiếng Việt
Chế biến thực phẩmMáy móc
Mô tả biểu ghi
ID:39770
DDC 664
Tác giả CN Nguyễn Tấn Hùng
Nhan đề Giáo trình máy chế biến thực phẩm : Dùng cho sinh viên đại học ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Tấn Hùng
Thông tin xuất bản Đồng Tháp,2025
Mô tả vật lý 235tr. :minh họa ;27cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp. Trường Đại học Tiền Giang
Từ khóa tự do Chế biến thực phẩm
Từ khóa tự do Máy móc
Tác giả(bs) CN Ung Minh Anh Thư
Địa chỉ 100Kho Sách giáo trình(1): 101003819
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00139770
0021
00487BA3E8D-420A-44D3-90C5-0804B0F0FDC2
005202609151441
008081223s2025 vm| vie
0091 0
039[ ] |y 20260915144106 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b NG-H
100[ ] |a Nguyễn Tấn Hùng
245[ ] |a Giáo trình máy chế biến thực phẩm : |b Dùng cho sinh viên đại học ngành Công nghệ thực phẩm / |c Nguyễn Tấn Hùng
260[ ] |a Đồng Tháp, |c 2025
300[ ] |a 235tr. : |b minh họa ; |c 27cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp. Trường Đại học Tiền Giang
653[ ] |a Chế biến thực phẩm
653[ ] |a Máy móc
700[ ] |a Ung Minh Anh Thư
852[ ] |a 100 |b Kho Sách giáo trình |j (1): 101003819
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 101003819 1 Kho Sách giáo trình
#1 101003819
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng