Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Tài liệu số

Thư mục - Vốn tư liệu

Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,2024ISBN: 9786044797953

Tp. Hồ Chí Minh :246tr. : minh họa ; 24cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:39647

DDC	664
Tác giả CN	Lê Thị Hồng Ánh
Nhan đề	Giáo trình Phát triển sản phẩm thực phẩm = Food product development / Lê Thị Hồng Ánh (ch.b.), Nguyễn Phú Đức
Thông tin xuất bản	Tp. Hồ Chí Minh :Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh,2024
Mô tả vật lý	246tr. :minh họa ;24cm.
Từ khóa tự do	Sản phẩm
Từ khóa tự do	Giáo trình
Từ khóa tự do	Công nghệ thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Nguyễn Phú Đức
Địa chỉ	100Kho Sách giáo trình(4): 101003746-9

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	39647
002	1
004	1C7EC704-1424-4AE0-8037-6A25CDCB8B9A
005	202607131517
008	081223s2024 vm\| vie
009	1 0
020	[ ] \|a 9786044797953 \|c 95000
039	[ ] \|a 20260713151729 \|b hoangnh \|y 20260713151246 \|z hoangnh
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 664 \|b LE-A
100	[ ] \|a Lê Thị Hồng Ánh
245	[ ] \|a Giáo trình Phát triển sản phẩm thực phẩm = Food product development / \|c Lê Thị Hồng Ánh (ch.b.), Nguyễn Phú Đức
260	[ ] \|a Tp. Hồ Chí Minh : \|b Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, \|c 2024
300	[ ] \|a 246tr. : \|b minh họa ; \|c 24cm.
653	[ ] \|a Sản phẩm
653	[ ] \|a Giáo trình
653	[ ] \|a Công nghệ thực phẩm
700	[ ] \|a Nguyễn Phú Đức \|e Đồng tác giả
852	[ ] \|a 100 \|b Kho Sách giáo trình \|j (4): 101003746-9
890	[ ] \|a 4 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Sắp xếp

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu
1	101003747	4	Kho Sách giáo trình
#1 101003747 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
2	101003749	4	Kho Sách giáo trình
#2 101003749 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
3	101003746	3	Kho Sách giáo trình
#3 101003746 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng
4	101003748	3	Kho Sách giáo trình
#4 101003748 Nơi lưu Kho Sách giáo trình Tình trạng