Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu, mỡ thực phẩm

Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu, mỡ thực phẩm

 Nguyễn Quang Lộc
 Khoa học kỹ thuật, 1998
 279tr. : minh họa ; cm. Tiếng Việt
Chế biến dầuThực phẩmKỹ thuật
Mô tả biểu ghi
ID:35320
DDC 664
Tác giả CN Nguyễn Quang Lộc
Nhan đề Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu, mỡ thực phẩm / Nguyễn Quang Lộc, Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh
Thông tin xuất bản Khoa học kỹ thuật,1998
Mô tả vật lý 279tr. :minh họa ;cm.
Từ khóa tự do Chế biến dầu
Từ khóa tự do Thực phẩm
Từ khóa tự do Kỹ thuật
Tác giả(bs) CN Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh
Tác giả(bs) CN Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/kt ép dầu và chế biến dầu, mỡ thực phẩmthumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00135320
0021
0045E44CC59-356C-440B-99F2-879FE4778DFB
005202404261458
008081223s1998 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20240426145819 |b quyenntl |y 20240425110241 |z quyenntl
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b NG-L
100[ ] |a Nguyễn Quang Lộc
245[ ] |a Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu, mỡ thực phẩm / |c Nguyễn Quang Lộc, Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh
260[ ] |b Khoa học kỹ thuật, |c 1998
300[ ] |a 279tr. : |b minh họa ; |c cm.
653[ ] |a Chế biến dầu
653[ ] |a Thực phẩm
653[ ] |a Kỹ thuật
700[ ] |a Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh |e Đồng tác giả
700[ ] |a Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh |e Đồng tác giả
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/kt ép dầu và chế biến dầu, mỡ thực phẩmthumbimage.jpg
890[ ] |a 0 |b 0 |c 1 |d 0
Tài liệu số
1