Thư Viện ĐH Mỏ - Địa Chất

DDC	664
Tác giả CN	Tôn Thất Minh
Nhan đề	Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực / Tôn Thất Minh
Thông tin xuất bản	H. :Bách khoa,2023
Mô tả vật lý	271tr. ;27cm.
Tóm tắt	Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy
Từ khóa tự do	Chế Biến
Từ khóa tự do	Lương thực
Từ khóa tự do	máy móc
Môn học	Ngành Cơ điện
Địa chỉ	Trung tâm TTTV Trường ĐH Mỏ - Địa Chất

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	34969
002	512
004	E496B014-8867-48A8-BDBE-489CB53406C3
005	202512291430
008	081223s2023 vm\| vie
009	1 0
020	[ ] \|c 125000
039	[ ] \|y 20251229143059 \|z thanhhuong
082	[ ] \|a 664 \|b TÔ-M
100	[ ] \|a Tôn Thất Minh
245	[ ] \|a Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực / \|c Tôn Thất Minh
260	[ ] \|a H. : \|b Bách khoa, \|c 2023
300	[ ] \|a 271tr. ; \|c 27cm.
520	[ ] \|a Trình bày cấu tạo, nguyên lí làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của qui trình chế biến lương thực như làm sạch, phân loại, xay, xát, nghiền, trộn và sấy
653	[ ] \|a Chế Biến
653	[ ] \|a Lương thực
653	[ ] \|a máy móc
690	[ ] \|a Ngành Cơ điện
691	[ ] \|a Chuyên Ngành Công nghệ chế tạo máy
852	[ ] \|a Trung tâm TTTV Trường ĐH Mỏ - Địa Chất
866	[ ] \|a VĐ 6193(2) Q 1464(18)
900	[ ] \|b Mua TV 2025