Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm chà bông cá rô phi

Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm chà bông cá rô phi : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Nguyễn Thị Phúc Tuyên
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 Tiền Giang : 69tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Chà bôngCá rô phiPhụ gia
Mô tả biểu ghi
ID:31959
DDC 664
Tác giả CN Nguyễn Thị Phúc Tuyên
Nhan đề Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm chà bông cá rô phi : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Phúc Tuyên; GVHD: Nguyễn Thành Nhân
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2021
Mô tả vật lý 69tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Chà bông
Từ khóa tự do Cá rô phi
Từ khóa tự do Phụ gia
Tác giả(bs) CN Nguyễn Thành Nhân
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000704
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000704thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131959
0024
0047554D457-A580-4BB4-B728-673DC78010F8
005202305111110
008081223s2021 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230511111023 |b hoangnh |y 20230505152329 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b NG-T
100[ ] |a Nguyễn Thị Phúc Tuyên
245[ ] |a Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm chà bông cá rô phi : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Nguyễn Thị Phúc Tuyên; GVHD: Nguyễn Thành Nhân
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2021
300[ ] |a 69tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Chà bông
653[ ] |a Cá rô phi
653[ ] |a Phụ gia
700[ ] |a Nguyễn Thành Nhân |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000704
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000704thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000704 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000704
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng