Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột than tre

Nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột than tre : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Nguyễn Thị Thanh Thủy
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 Tiền Giang : 42tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứuBúnQuy trình sản xuất
Mô tả biểu ghi
ID:31954
DDC 664
Tác giả CN Nguyễn Thị Thanh Thủy
Nhan đề Nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột than tre : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Thanh Thủy; GVHD: Phạm Đỗ Trang Minh
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2021
Mô tả vật lý 42tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Nghiên cứu
Từ khóa tự do Bún
Từ khóa tự do Quy trình sản xuất
Tác giả(bs) CN Phạm Đỗ Trang Minh
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000699
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000699thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131954
0024
004CBEE7C7F-0A2A-459F-B9BF-77E26A9CE981
005202305111107
008081223s2021 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230511110752 |b hoangnh |y 20230505151202 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b NG-T
100[ ] |a Nguyễn Thị Thanh Thủy
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất bún tươi có bổ sung bột than tre : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Nguyễn Thị Thanh Thủy; GVHD: Phạm Đỗ Trang Minh
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2021
300[ ] |a 42tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Bún
653[ ] |a Quy trình sản xuất
700[ ] |a Phạm Đỗ Trang Minh |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000699
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000699thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000699 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000699
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng