Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dứa bổ sung cơm dừa

Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dứa bổ sung cơm dừa : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Lương Huỳnh Như
 Trường Đại học Tiền Giang, 2021
 Tiền Giang : 51tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
DừaDứaAcid citric
Mô tả biểu ghi
ID:31948
DDC 664
Tác giả CN Lương Huỳnh Như
Nhan đề Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dứa bổ sung cơm dừa : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Lương Huỳnh Như; GVHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2021
Mô tả vật lý 51tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Dừa
Từ khóa tự do Dứa
Từ khóa tự do Acid citric
Tác giả(bs) CN Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000693
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000693thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131948
0024
0041E7BEB6F-F644-4BB6-ABE3-165687CD7DFA
005202305111105
008081223s2021 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230511110524 |b hoangnh |y 20230505145545 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b LU-N
100[ ] |a Lương Huỳnh Như
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dứa bổ sung cơm dừa : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Lương Huỳnh Như; GVHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2021
300[ ] |a 51tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Dừa
653[ ] |a Dứa
653[ ] |a Acid citric
700[ ] |a Nguyễn Vân Ngọc Phượng |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000693
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000693thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000693 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000693
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng