Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Tài liệu số

Thư mục - Vốn tư liệu

Trường Đại học Tiền Giang,2023

Tiền Giang :45tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:31926

DDC	664
Tác giả CN	Phan Thị Yến Nhi
Nhan đề	Ảnh hưởng tỷ lệ nấm men, chất khô hòa tan và pH đến quá trình lên men rượu từ mít Thái (Artocarpus heterophyllus Lam) thứ phẩm : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Phan Thị Yến Nhi; GVHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Thông tin xuất bản	Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2023
Mô tả vật lý	45tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú	ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Mít
Từ khóa tự do	Men rượu
Từ khóa tự do	Yếu tố ảnh hưởng
Tác giả(bs) CN	Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Địa chỉ	100Kho Luận Án – Luận Văn(2): 103000662-3
Tệp tin điện tử	https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000663thumbimage.jpg

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	31926
002	4
004	E8547CFE-F3E5-42D2-8525-F167B240C309
005	202305080932
008	081223s2023 vm\| vie
009	1 0
039	[ ] \|a 20230508093217 \|b quyenntl \|y 20230505101833 \|z hoangnh
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 664 \|b PH-N
100	[ ] \|a Phan Thị Yến Nhi
245	[ ] \|a Ảnh hưởng tỷ lệ nấm men, chất khô hòa tan và pH đến quá trình lên men rượu từ mít Thái (Artocarpus heterophyllus Lam) thứ phẩm : \|b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / \|c Phan Thị Yến Nhi; GVHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
260	[ ] \|a Tiền Giang : \|b Trường Đại học Tiền Giang, \|c 2023
300	[ ] \|a 45tr. : \|b bảng, hình ảnh ; \|c 30cm.
500	[ ] \|a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653	[ ] \|a Mít
653	[ ] \|a Men rượu
653	[ ] \|a Yếu tố ảnh hưởng
700	[ ] \|a Nguyễn Vân Ngọc Phượng \|e Người hướng dẫn
852	[ ] \|a 100 \|b Kho Luận Án – Luận Văn \|j (2): 103000662-3
856	[1 ] \|u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000663thumbimage.jpg
890	[ ] \|a 2 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Sắp xếp

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu
1	103000663	2	Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000663 Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn Tình trạng
2	103000662	1	Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000662 Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn Tình trạng