Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi từ sữa dê

Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi từ sữa dê : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 Tiền Giang : 56tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Mô tả biểu ghi
ID:31925
DDC 664
Tác giả CN Nguyễn Minh Đức
Nhan đề Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi từ sữa dê : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Nguyễn Minh Đức; GVHD: Lê Thị Kim Loan
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2023
Mô tả vật lý 56tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Phô mai
Từ khóa tự do Sữa dê
Từ khóa tự do Quy trình sản xuất
Tác giả(bs) CN Lê Thị Kim Loan
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(2): 103000660-1
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000661thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131925
0024
004CDC5FBF6-8311-46FB-A177-5AC2FABD2828
005202305080931
008081223s2023 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508093152 |b quyenntl |y 20230505101526 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b NG-Đ
100[ ] |a Nguyễn Minh Đức
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai tươi từ sữa dê : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Nguyễn Minh Đức; GVHD: Lê Thị Kim Loan
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2023
300[ ] |a 56tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Phô mai
653[ ] |a Sữa dê
653[ ] |a Quy trình sản xuất
700[ ] |a Lê Thị Kim Loan |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000660-1
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000661thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000661 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000661
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000660 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000660
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng