Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình chế biến mứt mít thập cẩm (mít và khóm bổ sung gừng)

Nghiên cứu quy trình chế biến mứt mít thập cẩm (mít và khóm bổ sung gừng) : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trường Đại học Tiền Giang, 2022
 Tiền Giang : 87tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Mô tả biểu ghi
ID:31922
DDC 664
Tác giả CN Phan Ngọc Như Ý
Nhan đề Nghiên cứu quy trình chế biến mứt mít thập cẩm (mít và khóm bổ sung gừng) : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Phan Ngọc Như Ý; GVHD: Nguyễn Ái Thạch
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2022
Mô tả vật lý 87tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Nghiên cứu
Từ khóa tự do Mứt mít
Từ khóa tự do Quy trình chế biến
Tác giả(bs) CN Nguyễn Ái Thạch
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(2): 103000654-5
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000655thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131922
0024
0043A2D40FF-4A9D-435A-A3B0-C20DD212F1D8
005202305080926
008081223s2022 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508092644 |b quyenntl |y 20230505100927 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b PH-Y
100[ ] |a Phan Ngọc Như Ý
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình chế biến mứt mít thập cẩm (mít và khóm bổ sung gừng) : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Phan Ngọc Như Ý; GVHD: Nguyễn Ái Thạch
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2022
300[ ] |a 87tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Mứt mít
653[ ] |a Quy trình chế biến
700[ ] |a Nguyễn Ái Thạch |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000654-5
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000655thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000655 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000655
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000654 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000654
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng