Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông từ nước dừa (Cocos nucifera L Arecaceae) và hoa đậu biếc (Clitoria Ternatean) bổ sung đường Sucralose

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông từ nước dừa (Cocos nucifera L Arecaceae) và hoa đậu biếc (Clitoria Ternatean) bổ sung đường Sucralose : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Lâm Lý Linh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 Tiền Giang : 41tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
DừaHoa đậu biếcMứt đông
Mô tả biểu ghi
ID:31914
DDC 664
Tác giả CN Lâm Lý Linh
Nhan đề Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông từ nước dừa (Cocos nucifera L: Arecaceae) và hoa đậu biếc (Clitoria Ternatean) bổ sung đường Sucralose : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Lâm Lý Linh; GVHD: Nguyễn Ái Thạch
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2023
Mô tả vật lý 41tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Dừa
Từ khóa tự do Hoa đậu biếc
Từ khóa tự do Mứt đông
Tác giả(bs) CN Nguyễn Ái Thạch
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(2): 103000638-9
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000638thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131914
0024
0040C79BCF8-32D0-45AC-90D5-267DC2A448E2
005202305080920
008081223s2023 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508092055 |b quyenntl |y 20230505092444 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b LA-L
100[ ] |a Lâm Lý Linh
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông từ nước dừa (Cocos nucifera L: Arecaceae) và hoa đậu biếc (Clitoria Ternatean) bổ sung đường Sucralose : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Lâm Lý Linh; GVHD: Nguyễn Ái Thạch
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2023
300[ ] |a 41tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Dừa
653[ ] |a Hoa đậu biếc
653[ ] |a Mứt đông
700[ ] |a Nguyễn Ái Thạch |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000638-9
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000638thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000639 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000639
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000638 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000638
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng