Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao hoa đậu biếc nhân khoai môn

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao hoa đậu biếc nhân khoai môn : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trường Đại học Tiền Giang, 2023
 Tiền Giang : 69tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Mô tả biểu ghi
ID:31911
DDC 664
Tác giả CN Diệp Thuộc Nhi
Nhan đề Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao hoa đậu biếc nhân khoai môn : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Diệp Thuộc Nhi; GVHD: Nguyễn Thị Ngân
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2023
Mô tả vật lý 69tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Nấm men
Từ khóa tự do Hoa đậu biếc
Từ khóa tự do Khoai môn
Tác giả(bs) CN Nguyễn Thị Ngân
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(2): 103000632-3
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000633thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131911
0024
004AB799F17-F9F6-4113-9D08-761F7D85531D
005202305080919
008081223s2023 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508091917 |b quyenntl |c 20230508091841 |d quyenntl |y 20230505084848 |z quyenntl
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b DI-N
100[ ] |a Diệp Thuộc Nhi
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao hoa đậu biếc nhân khoai môn : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Diệp Thuộc Nhi; GVHD: Nguyễn Thị Ngân
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2023
300[ ] |a 69tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Nấm men
653[ ] |a Hoa đậu biếc
653[ ] |a Khoai môn
700[ ] |a Nguyễn Thị Ngân |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000632-3
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000633thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000633 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000633
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000632 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000632
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng