Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình sản xuất Snack khoai loang tím vị rong biển

Nghiên cứu quy trình sản xuất Snack khoai loang tím vị rong biển : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trường Đại học Tiền Giang, 2022
 Tiền Giang : 77tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Mô tả biểu ghi
ID:31906
DDC 664
Tác giả CN Đoàn Thị Cẩm Tú
Nhan đề Nghiên cứu quy trình sản xuất Snack khoai loang tím vị rong biển : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Đoàn Thị Cẩm Tú; GVHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2022
Mô tả vật lý 77tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Bột năng
Từ khóa tự do Khoai lang tím
Từ khóa tự do Rong biển
Tác giả(bs) CN Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(2): 103000622-3
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000623thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131906
0024
004DBE58BBC-67BA-4810-BBAA-9BEA6A8B17EE
005202305080916
008081223s2022 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508091626 |b quyenntl |y 20230505082653 |z quyenntl
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b ĐO-T
100[ ] |a Đoàn Thị Cẩm Tú
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình sản xuất Snack khoai loang tím vị rong biển : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Đoàn Thị Cẩm Tú; GVHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2022
300[ ] |a 77tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Bột năng
653[ ] |a Khoai lang tím
653[ ] |a Rong biển
700[ ] |a Nguyễn Vân Ngọc Phượng |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000622-3
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000623thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000623 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000623
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000622 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000622
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng