Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quy trình chế biến Yogurt chuối xiêm

Nghiên cứu quy trình chế biến Yogurt chuối xiêm : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trường Đại học Tiền Giang, 2022
 Tiền Giang : 49tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Mô tả biểu ghi
ID:31902
DDC 664
Tác giả CN Bùi Yến Nhi
Nhan đề Nghiên cứu quy trình chế biến Yogurt chuối xiêm : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Bùi Yến Nhi; GVHD: Nguyễn Ái Thạch
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2022
Mô tả vật lý 49tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Sữa
Từ khóa tự do Chuối xiêm
Từ khóa tự do Yogurt
Tác giả(bs) CN Nguyễn Ái Thạch
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(2): 103000614-5
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000615thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00131902
0024
00424E81B95-4C9C-4161-AE5E-78EA3861DB91
005202305080830
008081223s2022 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20230508083043 |b quyenntl |y 20230504152132 |z quyenntl
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b BU-N
100[ ] |a Bùi Yến Nhi
245[ ] |a Nghiên cứu quy trình chế biến Yogurt chuối xiêm : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Bùi Yến Nhi; GVHD: Nguyễn Ái Thạch
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2022
300[ ] |a 49tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Sữa
653[ ] |a Chuối xiêm
653[ ] |a Yogurt
700[ ] |a Nguyễn Ái Thạch |e Người hướng dẫn
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (2): 103000614-5
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/khóa luận/103000615thumbimage.jpg
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000615 2 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000615
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng
2 103000614 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#2 103000614
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng