Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Tài liệu số

Thư mục - Vốn tư liệu

2021

Tiền Giang,23tr. ; cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:30271

DDC	641.4
Tác giả CN	Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Nhan đề	Tài liệu giảng dạy thực hành công nghệ thực phẩm 1 : Phần bảo quản và chế biến rau quả / Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Thông tin xuất bản	Tiền Giang,2021
Mô tả vật lý	23tr. ;cm.
Phụ chú	ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do	Bảo quản
Từ khóa tự do	Chế biến rau quả
Từ khóa tự do	Công nghệ thực phẩm
Tệp tin điện tử	https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/thcntp1-phanrauquathumbimage.jpg

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	30271
002	1
004	00DC8DC9-FBA6-4C4F-8672-2AF573599DDE
005	202203230936
008	081223s2021 vm\| vie
009	1 0
039	[ ] \|a 20220323093614 \|b quyenntl \|y 20220323091933 \|z quyenntl
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 641.4 \|b NG-P
100	[ ] \|a Nguyễn Vân Ngọc Phượng
245	[ ] \|a Tài liệu giảng dạy thực hành công nghệ thực phẩm 1 : \|b Phần bảo quản và chế biến rau quả / \|c Nguyễn Vân Ngọc Phượng
260	[ ] \|a Tiền Giang, \|c 2021
300	[ ] \|a 23tr. ; \|c cm.
500	[ ] \|a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm
653	[ ] \|a Bảo quản
653	[ ] \|a Chế biến rau quả
653	[ ] \|a Công nghệ thực phẩm
856	[1 ] \|u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/anhbia/sachgiaotrinh/thcntp1-phanrauquathumbimage.jpg
890	[ ] \|a 0 \|b 0 \|c 1 \|d 0

Tài liệu số