Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Nghiên cứu quá trình lên men malolactic trong giai đoạn lên men phụ của rượu vang khoai lang tím

Nghiên cứu quá trình lên men malolactic trong giai đoạn lên men phụ của rượu vang khoai lang tím : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm

 Trần Thị Hoàng Trinh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2018
 Tiền Giang : 42tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Nghiên cứuRượuQuá trình lên men
Mô tả biểu ghi
ID:27876
DDC 664
Tác giả CN Trần Thị Hoàng Trinh
Nhan đề Nghiên cứu quá trình lên men malolactic trong giai đoạn lên men phụ của rượu vang khoai lang tím : Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / Trần Thị Hoàng Trinh
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2018
Mô tả vật lý 42tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm và công nghệ sau thu hoạch
Từ khóa tự do Nghiên cứu
Từ khóa tự do Rượu
Từ khóa tự do Quá trình lên men
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000086
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000086thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00127876
0024
00422036EB1-F46B-4723-A7BC-A237DF989835
005202104130848
008081223s2018 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20210413084834 |b quyenntl |y 20210412145210 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b TR-T
100[ ] |a Trần Thị Hoàng Trinh
245[ ] |a Nghiên cứu quá trình lên men malolactic trong giai đoạn lên men phụ của rượu vang khoai lang tím : |b Khóa luận tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm / |c Trần Thị Hoàng Trinh
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2018
300[ ] |a 42tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm.
500[ ] |a ĐTTS ghi: Trường Đại học Tiền Giang. Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm. Bộ môn Công nghệ thực phẩm và công nghệ sau thu hoạch
653[ ] |a Nghiên cứu
653[ ] |a Rượu
653[ ] |a Quá trình lên men
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000086
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000086thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000086 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000086
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng