Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Tài liệu số

Thư mục - Vốn tư liệu

Trường Đại học Tiền Giang,2020

Tiền Giang :47tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:22512

DDC	664
Tác giả CN	Lê Đặng Hoàng Quân
Nhan đề	Nghiên cứu quy trình chế biến bột củ sen ăn liền / Lê Đặng Hoàng Quân, Dương Đức Khải ; CBHD: Nguyễn Thị Ngân
Thông tin xuất bản	Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2020
Mô tả vật lý	47tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú	Khóa luận tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ thực phẩm
Tóm tắt	Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bột củ sen ăn liền từ củ sen
Từ khóa tự do	Nghiên cứu
Từ khóa tự do	Quy trình sản xuất
Từ khóa tự do	Bột củ sen
Địa chỉ	100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000013
Tệp tin điện tử	https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000013thumbimage.jpg

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	22512
002	4
004	0D123034-327B-4597-866F-D8BC78D2CE8B
005	202104151415
008	081223s2020 vm\| vie
009	1 0
039	[ ] \|a 20210415141513 \|b quyenntl \|y 20201207094541 \|z hoangnh
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 664 \|b LE-Q
100	[ ] \|a Lê Đặng Hoàng Quân
245	[ ] \|a Nghiên cứu quy trình chế biến bột củ sen ăn liền / \|c Lê Đặng Hoàng Quân, Dương Đức Khải ; CBHD: Nguyễn Thị Ngân
260	[ ] \|a Tiền Giang : \|b Trường Đại học Tiền Giang, \|c 2020
300	[ ] \|a 47tr. : \|b bảng, hình ảnh ; \|c 30cm. \|e 1 CD-Rom
500	[ ] \|a Khóa luận tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ thực phẩm
520	[ ] \|a Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bột củ sen ăn liền từ củ sen
653	[ ] \|a Nghiên cứu
653	[ ] \|a Quy trình sản xuất
653	[ ] \|a Bột củ sen
852	[ ] \|a 100 \|b Kho Luận Án – Luận Văn \|j (1): 103000013
856	[1 ] \|u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000013thumbimage.jpg
890	[ ] \|a 1 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Sắp xếp

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu	Tình trạng	Cho phép yêu cầu
1	103000013	1	Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000013 Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn Tình trạng