Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến tính tinh bột bằng enzyme phân nhánh

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến tính tinh bột bằng enzyme phân nhánh

 Lê Ngô Trúc Linh
 Trường Đại học Tiền Giang, 2020
 Tiền Giang : 53tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm. Tiếng Việt
Enzyme phân nhánhKhảo sátTinh bột
Mô tả biểu ghi
ID:22507
DDC 664
Tác giả CN Lê Ngô Trúc Linh
Nhan đề Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến tính tinh bột bằng enzyme phân nhánh / Lê Ngô Trúc Linh, Phạm Huỳnh Anh Thư ; CBHD: Phạm Thị Minh Hoàng
Thông tin xuất bản Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2020
Mô tả vật lý 53tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú Khóa luận tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ thực phẩm
Tóm tắt Khảo sát pH thích hợp, Nhiệt độ, nồng độ bột gạo, nồng độ enzyme thích hợp cho phản ứng
Từ khóa tự do Enzyme phân nhánh
Từ khóa tự do Khảo sát
Từ khóa tự do Tinh bột
Địa chỉ 100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000008
Tệp tin điện tử https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000008thumbimage.jpg
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam#a2200000ui#4500
00122507
0024
004D67142FF-B746-49AC-AFA4-9BC79D87BB86
005202104151102
008081223s2020 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20210415110231 |b QUYENNTL |y 20201207091514 |z hoangnh
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
044[ ] |a vm
082[ ] |a 664 |b LE-L
100[ ] |a Lê Ngô Trúc Linh
245[ ] |a Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình biến tính tinh bột bằng enzyme phân nhánh / |c Lê Ngô Trúc Linh, Phạm Huỳnh Anh Thư ; CBHD: Phạm Thị Minh Hoàng
260[ ] |a Tiền Giang : |b Trường Đại học Tiền Giang, |c 2020
300[ ] |a 53tr. : |b bảng, hình ảnh ; |c 30cm. |e 1 CD-Rom
500[ ] |a Khóa luận tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ thực phẩm
520[ ] |a Khảo sát pH thích hợp, Nhiệt độ, nồng độ bột gạo, nồng độ enzyme thích hợp cho phản ứng
653[ ] |a Enzyme phân nhánh
653[ ] |a Khảo sát
653[ ] |a Tinh bột
852[ ] |a 100 |b Kho Luận Án – Luận Văn |j (1): 103000008
856[1 ] |u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000008thumbimage.jpg
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 103000008 1 Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000008
Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn
Tình trạng