Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại Học Tiền Giang

TRÌNH ĐƠN TRA CỨU

TÀI LIỆU IN

Tài liệu số

Thư mục - Vốn tư liệu

Trường Đại học Tiền Giang,2020

Tiền Giang :44tr. : bảng, hình ảnh ; 30cm.Tiếng Việt

Mô tả biểu ghi

ID:22505

DDC	664
Tác giả CN	Nguyễn Thị Kim Thoa
Nhan đề	Nghiên cứu quy trình sản xuất chả chay bổ sung bắp hạt / Nguyễn Thị Kim Thoa, Nguyễn Thị Thúy Liễu ; CBHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
Thông tin xuất bản	Tiền Giang :Trường Đại học Tiền Giang,2020
Mô tả vật lý	44tr. :bảng, hình ảnh ;30cm.
Phụ chú	Khóa luận tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ thực phẩm
Tóm tắt	Nghiên cứu nguyên liệu, các quá trình công nghệ trong quy trình sản xuất chả chay bổ sung bắp hạt
Từ khóa tự do	Nghiên cứu
Từ khóa tự do	Quy trình sản xuất
Từ khóa tự do	Chả chay
Địa chỉ	100Kho Luận Án – Luận Văn(1): 103000006
Tệp tin điện tử	https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000006thumbimage.jpg

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	22505
002	4
004	ECCD8213-24EB-43D8-AA87-D82CE4EE4470
005	202104151059
008	081223s2020 vm\| vie
009	1 0
039	[ ] \|a 20210415105917 \|b QUYENNTL \|y 20201207085912 \|z hoangnh
040	[ ] \|a TGULIB
041	[ ] \|a vie
044	[ ] \|a vm
082	[ ] \|a 664 \|b NG-T
100	[ ] \|a Nguyễn Thị Kim Thoa
245	[ ] \|a Nghiên cứu quy trình sản xuất chả chay bổ sung bắp hạt / \|c Nguyễn Thị Kim Thoa, Nguyễn Thị Thúy Liễu ; CBHD: Nguyễn Vân Ngọc Phượng
260	[ ] \|a Tiền Giang : \|b Trường Đại học Tiền Giang, \|c 2020
300	[ ] \|a 44tr. : \|b bảng, hình ảnh ; \|c 30cm. \|e 1 CD-Rom
500	[ ] \|a Khóa luận tốt nghiệp ĐH ngành Công nghệ thực phẩm
520	[ ] \|a Nghiên cứu nguyên liệu, các quá trình công nghệ trong quy trình sản xuất chả chay bổ sung bắp hạt
653	[ ] \|a Nghiên cứu
653	[ ] \|a Quy trình sản xuất
653	[ ] \|a Chả chay
852	[ ] \|a 100 \|b Kho Luận Án – Luận Văn \|j (1): 103000006
856	[1 ] \|u https://lib.tgu.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/103000006thumbimage.jpg
890	[ ] \|a 1 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Sắp xếp

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu	Tình trạng	Cho phép yêu cầu
1	103000006	1	Kho Luận Án – Luận Văn
#1 103000006 Nơi lưu Kho Luận Án – Luận Văn Tình trạng