Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Công nghệ chế biến thực phẩm

Công nghệ chế biến thực phẩm

 Lê Văn Việt Mẫn
 Đại học quốc gia, 2016
 (Tái bản lần thứ ba) Tp. HCM : 1019 tr ; 24 cm Tiếng Việt
Mô tả biểu ghi
ID:20612
DDC 664
Tác giả CN Lê Văn Việt Mẫn
Nhan đề Công nghệ chế biến thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn (Chủ biên),...[et al.]
Lần xuất bản (Tái bản lần thứ ba)
Thông tin xuất bản Tp. HCM :Đại học quốc gia,2016
Mô tả vật lý 1019 tr ;24 cm
Địa chỉ 100Kho Sách giáo trình(1): CNTP000366
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000naa a2200000 a 4500
00120612
0022
004LTGU170020927
008170814s2016 vm| vie
0091 0
039[ ] |y 20170814100600 |z libol5
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
082[ ] |a 664 |b LE-M
100[1 ] |a Lê Văn Việt Mẫn
245[ ] |a Công nghệ chế biến thực phẩm / |c Lê Văn Việt Mẫn (Chủ biên),...[et al.]
250[ ] |a (Tái bản lần thứ ba)
260[ ] |a Tp. HCM : |b Đại học quốc gia, |c 2016
300[ ] |a 1019 tr ; |c 24 cm
852[ ] |a 100 |b Kho Sách giáo trình |j (1): CNTP000366
890[ ] |a 1 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 CNTP000366 1 Kho Sách giáo trình
#1 CNTP000366
Nơi lưu Kho Sách giáo trình
Tình trạng