Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 21h00
Thứ Bảy: 07h30 - 11h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Thư mục - Vốn tư liệu
Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

 Nguyễn Thị Hiền
 Khoa học và kỹ thuật, 2006
 In lần thứ hai H. : 358 tr. ; 27 cm Tiếng Việt
Mô tả biểu ghi
ID:10448
DDC 664
Tác giả CN Nguyễn Thị Hiền
Nhan đề Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền / Nguyễn Thị Hiền
Lần xuất bản In lần thứ hai
Thông tin xuất bản H. :Khoa học và kỹ thuật,2006
Mô tả vật lý 358 tr. ;27 cm
Địa chỉ 100Kho Sách tham khảoNG-H(2): PM007857-8
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam a2200000 a 4500
00110448
0022
004TVL110010763
008110222s2006 vm| vie
0091 0
039[ ] |y 20110222134000 |z libol5
040[ ] |a TGULIB
041[ ] |a vie
082[ ] |a 664 |b NG-H
100[1 ] |a Nguyễn Thị Hiền
245[0 0] |a Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền / |c Nguyễn Thị Hiền
250[ ] |a In lần thứ hai
260[ ] |a H. : |b Khoa học và kỹ thuật, |c 2006
300[ ] |a 358 tr. ; |c 27 cm
852[ ] |a 100 |b Kho Sách tham khảo |c NG-H |j (2): PM007857-8
890[ ] |a 2 |b 0 |c 0 |d 0
Sắp xếp
Dòng Mã vạch Bản sao Nơi lưu Tình trạng Cho phép yêu cầu
1 PM007858 2 Kho Sách tham khảo
#1 PM007858
Nơi lưu Kho Sách tham khảo
Tình trạng
2 PM007857 1 Kho Sách tham khảo
#2 PM007857
Nơi lưu Kho Sách tham khảo
Tình trạng